Como passar o fim de semana perfeito em St. Barts

São Bartolomeu / Ostra

Eles dizem que nada vale a pena ter vem fácil, e isso certamente se aplica a uma estadia em St. Barts . Chegar a esta ilha caribenha de língua francesa não é simples. Na verdade, é absolutamente assustador. O pouso no aeroporto de Gustaf III, sacudindo o estômago, envolve a oscilação entre os picos escarpados, antes de aterrissar em uma pequena pista asfaltada. Ultrapasse a pista mal-lá e você vai acabar na Baía de St. Jean. Mas tudo o que é esquecido no momento em que você sai do saltador de oito lugares e sente o ar espesso do Caribe beijar sua pele.

Apesar desta jornada de jangada, muitas pessoas continuam a afluir para a ilha de Tony para suas boutiques de designer high-end, restaurantes gourmet e praias isoladas. Hóspedes abastados, incluindo um elenco rotativo de rostos famosos, podem ser encontrados com copos de vinho rosé e se misturam em praias que vão desde barulhentas (Nikki Beach) a relaxadas (St. Jean).

Para aqueles que estão se perguntando como a St. Barts está se saindo após o furacão Irma, que atingiu a ilha em setembro de 2017, as luzes estão acesas novamente. A recuperação continua, mas restaurantes, lojas e hotéis estão lentamente lançando o tapete de boas vindas. Pode-se facilmente passar uma semana aqui curtindo a areia, fazendo compras em lojas sofisticadas e tomando coquetéis tropicais, mas se você tiver apenas 72 horas de folga, não dê descontos para uma viagem à ilha. Abaixo, reunimos o itinerário de fim de semana perfeito para St. Barts.

Chegando lá e próximo

Avião Tradewind, St. Barts / Oyster

O caminho para o paraíso pode ser longo - isto é, não há voos diretos para St. Barts. Para os viajantes dos EUA, recomendamos que você voe para San Juan, Porto Rico, Antigua, St. Thomas ou Nevis antes de embarcar em uma aeronave Tradewind de oito lugares para a etapa final de uma hora da jornada. Tradewind torna o pouso precário um pouco menos estressante, oferecendo coragem líquida (rosé) e lanches (salgadinhos, barras de granola) a bordo. Mas o serviço de luvas brancas começa antes mesmo de você embarcar. Ao desembarcar em Porto Rico, um funcionário designado da Tradewind irá recebê-lo no portão e levá-lo a um lounge privativo, onde você poderá entrar no modo de férias com alimentos, bebidas e Wi-Fi gratuitos. Enquanto isso, o representante fará todo o trabalho, incluindo recuperar sua bagagem despachada, colocá-la em seu próximo vôo e lidar com a documentação alfandegária.

Um voo mais curto de 15 minutos em Winair ou St. Barth Commuter de outros destinos de escala também está disponível, mas nenhum deles oferece a mesma experiência VIP de corda de veludo vermelho. Para aqueles que preferem esticar as pernas do mar (e não enfrentar o aterrorizante toque), Great Bay Express e Voyagers oferecem 45 minutos de balsas de alta velocidade a partir de St. Maarten.

Alugando um carro (ou se você está pronto para isso, um Moke elétrico sem porta) é recomendado para se locomover pela ilha. Aperte para estradas sinuosas com curvas apertadas, penhascos íngremes em alturas vertiginosas e trechos estreitos, mas o fator medo é um pequeno preço a pagar pela recompensa de paisagens de tirar o fôlego em toda a paisagem intocada. Também vale a pena notar que o Uber, Lyft e outros aplicativos de compartilhamento de passeios não foram lançados na ilha, e os cerca de 40 táxis licenciados são de propriedade e operação individuais. Você sempre pode pedir ao hotel para chamar um táxi para você.

Onde ficar

Hotel Manapany, St. Barts / Oyter

Não venha a St. Barts esperando encontrar qualquer rede hoteleira. Em vez disso, charmoso, propriedades boutique de luxo e moradias de luxo são a norma. Desde que o devastador furacão atingiu a ilha em setembro do ano passado, duas propriedades foram totalmente abertas para os hóspedes.

Com um nome que se traduz em "pequeno paraíso", o Hotel Manapany em Anse des Cayes é um hotel de praia descontraído, mas refinado, com todas as comodidades de um resort e nenhuma expansão. A propriedade, do grupo de hospitalidade francês B Signature, conseguiu permanecer incólume pelo furacão, embora ainda sofresse uma renovação de ponta a ponta e reabriu as portas em março de 2018.

Hoje, os terrenos íngremes da encosta se misturam ao ambiente natural, com caminhos sinuosos entre coqueiros, palmeiras exuberantes e até mesmo frutas cítricas, banana, abacate e mangueiras. Luxuoso sem ser pretensioso, o hotel está repleto de amenidades ecológicas. Apenas carros elétricos são permitidos na propriedade, e a água em todos os banheiros é aquecida por painéis solares. O chef até mesmo obtém seus ingredientes na horta dedicada do hotel. As acomodações arejadas - a maioria das quais de frente para o oceano - apresentam paredes caiadas de branco, madeira tropical e alegres tons de azul royal, amarelo ensolarado e laranja brilhante. Alguns dos móveis são feitos à mão em todo o mundo. E para um número tão íntimo de quartos (43 para ser exato), Manapany tem uma riqueza de amenidades: um spa virado para o mar, duas piscinas (uma opção infinity apenas para adultos), um centro de fitness, um endereço que é um 10- minutos de carro do Gustavia, e um restaurante à direita na areia que oferece churrascos. Fique atento às tartarugas residentes e a um galo, que terão todo o prazer em acordá-lo todas as manhãs, lembrando que você está no paraíso.

Situado no topo de uma colina acima de Colombier, o Villa Marie combina estilo colonial com um toque caribenho. Acentos tropicais (detalhes de conchas, tecidos brilhantes), madeiras polidas e cordas tecidas à mão preenchem os espaços comuns. Assim como Manapany, a propriedade de 23 quartos também abriga móveis de todo o mundo (caixas antigas vêm de Jaipur, abajures de vime vindos da Tunísia e mesas em forma de abacaxi são trazidas da Indonésia), mantendo aquela sensação de casa de férias por toda parte. Aqueles que reservam uma estadia no novo Villa Colombier podem desfrutar de uma piscina privativa, camas com dossel e vistas deslumbrantes da ilha. Enquanto isso, Villa Saline, também uma opção de alojamento totalmente nova, oferece acesso privado a um terraço com jacuzzi rodeado por frangipani, hibisco e outras flora tropicais. Ainda por cima, o seu paladar também são para um deleite: O restaurante François Plantation serve tarifa franco-caribenha, de alto nível.

Ao contrário de Villa Marie e Manapany, o Hotel Christopher foi seriamente danificado pelo furacão em setembro passado. Atualmente, está passando por uma grande reforma e, embora o hotel não esteja totalmente operacional até outubro de 2018, partes da propriedade já estão recebendo visitantes, incluindo o spa e restaurante à beira-mar. O Christopher não está na praia, mas a sua piscina de borda infinita - uma das melhores da ilha, se não a melhor - é a atração principal, provavelmente mais uma vez atrair convidados e não-hóspedes quando oficialmente abre suas portas.

Outros hotéis programados para abrir incluem:

  • Eden Rock: 22 de dezembro de 2018 (as villas são abertas e recebem os hóspedes.)
  • Le Guanahani: 2019
  • Hotel Le Toiny: outubro de 2018
  • Cheval Blanc St-Barth Ilha da França: 22 de dezembro de 2018
  • Le Barthelemy: outubro de 2018
  • Le Sereno: novembro de 12018
  • Hotel Christopher: outubro de 2018

Dia um

Gustavia, St. Barts / Oyster

Comece fácil (você está de férias, afinal) com um passeio pela capital da ilha de Gustavia. Pontilhada com um aglomerado de edifícios com telhados vermelhos, a área está envolvida em torno de um porto com mega-iates e veleiros balançando. Putter em torno da água e apreciar as vistas, em seguida, acertar as lojas e em torno de Rue de la Republique. As lojas de grife (esperam suspeitos comuns como Hermes, Prada e Louis Vuitton) se misturam a butiques charmosas, como Sunday e PaSha St. Barth. Aqueles que visitam em junho podem obter grandes descontos em rótulos de alta qualidade, já que as vendas anuais ocorrem nesta época do ano. Ah, e nós mencionamos que é tudo livre de impostos?

Do outro lado da ilha, espera-se ainda mais compras. St. Jean, na costa norte, é muitas vezes comparada a St. Tropez, e abriga um punhado de lojas que vendem de tudo, desde roupas de praia casuais a fantasias para uma noite na cidade. Voila St. Barth e Calypso St. Barth são os favoritos da ilha, assim como o supermercado Marche U, onde você encontrará muitas importações francesas.

Antes de ir para St. Jean, faça um rápido pit stop na rotatória acima do aeroporto - marcada por uma estátua de bronze de Savaku, um Arawak. Com cuidado, saia da estrada e mantenha os olhos abertos enquanto os aviões passam por cima, sacudindo o chão abaixo de você e criando um ruído estrondoso. Se você tiver tempo (ou desejo), você também pode fazer o seu caminho para a aldeia de Corossol, onde você encontrará uma pequena praia repleta de barcos de pesca coloridos. Venha nadar; fique para o pôr do sol deslumbrante.

Onde comer: Como uma coletividade francesa no exterior, St. Barts serve cozinha francesa com influência criolla, o que significa que você deve preparar sua paleta para muitos frutos do mar frescos. La Lagouste é o local perfeito para fazer uma pausa para o almoço depois de todas as compras. Como você deve ter adivinhado pelo seu nome, a especialidade do restaurante é sua lagosta grelhada, embora outras opções de peixes saborosos incluam só meunière, robalo, atum e pargo. Os carnívoros também são bem tratados, com pratos como canela de cordeiro, kebab de frango, carne bovina e vitela. Não importa o que você escolher, porém, sua refeição é garantida para vir com um lado de belas vistas sobre a Baía de Flamands.

Para o seu primeiro jantar, reserve uma mesa no restaurante ao ar livre, Le Tamarin. Um tamarindo exuberante fica alto na entrada, insinuando o que está por vir dentro. Os hóspedes podem desfrutar de entradas como mahi-mahi, tartare de atum e gambas a la plancha no jardim tropical com iluminação romântica, ou no edifício principal com vista para as lagoas. À medida que a noite diminui, o ambiente se torna mais animado, à medida que os hóspedes se entregam às mesas de pebolim e pingue-pongue depois de alguns coquetéis. Dica: feche a noite com alguns profiteroles que satisfaçam a alma.

Dia dois

Praia de Gouverneur, St. Barts / Oyster

Entre as butiques de grife e o delicioso grub, a ilha de oito quilômetros quadrados tem muita coisa para fazer as línguas balançarem. Mas, sem dúvida, seu melhor atributo é suas praias. Os trechos de areia ao redor da ilha não são apenas todos gratuitos, mas também todos abertos ao público. Escolha um ou faça um passeio de praia entre alguns.

Gouverneur Beach: Apesar de ser uma ilha favorita, Gouverneur Beach, no lado sul de St. Barts, ainda se sente como um segredo bem guardado. Aqueles que enfrentam o caminho tortuoso necessário para chegar a este local isolado serão recompensados ​​com paz, tranquilidade e ondas espumantes perfeitas para nadar e mergulhar com snorkel. Após a chegada, siga a passagem exuberante, que eventualmente dá lugar a areia branca e água cristalina entre dois promontórios rochosos. Não há nenhum bar, restaurante ou loja à vista - garantindo que nada quebre a trilha sonora do oceano - então faça um piquenique, guarda-chuva e qualquer outro item essencial da praia. Você pode, no entanto, se deparar com banhistas de topless deitado de cabeça para cima ou para baixo, e você deve se sentir livre para despir-se também.

Saline Beach: Esta praia pouco conhecida é um dos locais mais fotografados de St. Barts. E no momento em que você colocar os olhos sobre a paisagem ampla e intocada, você entenderá o porquê. O que você vai encontrar aqui é a água azul-turquesa e a areia branca e macia que é encoberta por encostas rochosas. Os banhistas brincam em seu traje de aniversário ou piquenique, com pastas que incluem baguetes, queijo, charcutaria e, claro, rosé. O que você não encontrará, no entanto, são bares, restaurantes, lojas ou até mesmo multidões. Então, enquanto você não pode trazer seu maiô, certifique-se de levar sua própria comida, bebidas, guarda-sóis e cadeiras.

Praia de St. Jean: Dividida em dois pelo luxuoso Eden Hotel Eden, St. Jean é o lugar para ver e ser visto. Entre a água azul brilhante e o famoso rosto ocasional, você se encontrará em boa companhia. Graças à sua localização perto do Aeroporto Gustaf III, os banhistas podem relaxar e aproveitar a vista emocionante dos aviões decolando e pousando. Do outro lado está Nikki Beach, um clube de praia onde o champanhe flui e dança nas mesas é a norma. Além disso, a água aqui é calma o suficiente para windsurf, snorkeling e paddleboarding, mas quando você precisar de uma pausa, há várias barras de pé-na-areia, bem como boutiques nas proximidades.

Praia de Flamands: Embora todas as praias de St. Barts tenham sua própria personalidade, há um fio comum que passa por todas elas - e é areia pura e água cristalina. Flamands Beach, localizado a cerca de três quilômetros ao norte de Gustavia, na parte noroeste da ilha, não é diferente. Ao contrário de muitos outros nesta lista, no entanto, esta faixa larga e tranquila de areia oferece algumas áreas sombreadas - um bom alívio do calor escaldante. Além disso, é apoiado por alguns hotéis, e há uma abundância de instalações nas proximidades, caso a fome ou a sede sejam atingidas. Na maioria dos dias, o surf recebe os nadadores e boogie-boarders, embora muitos visitantes optem por aproveitar o sol do Caribe.

Praia Colombier: Acessível apenas através de uma caminhada de 30 minutos ou, mais facilmente, de barco, a Praia Colombier é indiscutivelmente o local mais isolado da ilha. Se você optar pelo primeiro, use sapatos confortáveis ​​enquanto percorrerá caminhos de cascalho e evitará muitas plantas antes de emergir na areia fina. Felizmente, muitas excursões e viagens de catamarã param na praia também. Uma vez lá, escale algumas tartarugas marinhas e outras espécies marinhas na água calma e límpida. Além de mergulhar e nadar, os visitantes também devem ficar de olho na antiga casa de David Rockefeller. E enquanto a privacidade não está faltando, as comodidades são, então traga bebidas, lanches e outros suprimentos de praia.

Confira nossa lista completa das melhores praias de St. Barts .

Onde comer: Muitas das praias da ilha são isoladas, manchas intocadas, sem bares ou restaurantes próximos, então você precisa de BYO alimentos e bebidas. Para o almoço, compre itens essenciais para piquenique - queijos, baguetes, sanduíches e uma garrafa (ou duas) de rosé - na Marche U ou Mayas to Go. Quando o sol se põe, vista-se e vá até Bonito , um restaurante sofisticado posicionado no topo de uma colina com vista para o porto de Gustavia. Aqui, a culinária francesa ganha um pouco de sabor latino - os ceviches, tiraditos e risoto de lagosta são obrigatórios.

Se você estiver com disposição para algum devasso tarde da noite, reserve uma mesa no icônico Le Ti St. Barth. Embora este seja um restaurante, a verdadeira diversão começa quando as placas foram retiradas das mesas. Um show burlesco dá início às travessuras da noite e, antes que você perceba, você estará se arrumando nas mesas sozinho. Mas esta não é uma boate comum - os fregueses podem entrar sorrateiramente em um quarto dos fundos e vestir uma fantasia antes de irem para a pista de dança mal iluminada. É uma espécie de rito de passagem na ilha.

Dia três

Praia Colombier, St. Barts / Oyster

Depois de um dia inteiro de cochilando na areia, é hora de ficar ativo (e suar a bebida da noite anterior). Levante-se e brilhe cedo para embarcar na curta, mas difícil, caminhada até as piscinas naturais em Grand Fond, aninhada entre a paisagem acidentada. Apenas tome cuidado com os ouriços-do-mar, que também têm a mesma ideia. No caminho, mantenha os olhos abertos para cabras e a Máquina de lavar roupa, uma piscina de água. Dica: use sapatos resistentes e considere contratar um guia, pois é difícil atravessar partes da caminhada.

Recompense seu trabalho duro com uma excursão de catamarã de meio dia com o St. Barth Sailor. A carta privada leva as pessoas a praias de difícil acesso, como Colombier, onde não há escassez de vida marinha impressionante (tartarugas marinhas, arraias, peixes coloridos) para se maravilhar. Jogue em alguns equipamentos de mergulho (fornecidos pela empresa) e mergulhe no mundo subaquático. Toda essa natação vai ajudá-lo a abrir o apetite, e felizmente, o barco oferece um almoço completo a bordo, além de lanches e bebidas (tudo por uma taxa adicional). Se você não quer dedicar um dia inteiro ou meio dia a uma viagem de barco, outras atividades na água incluem surf (em Toiny e Lorient) e paddleboarding (em St. Jean).

Onde comer: Desde que você será saciado adequadamente durante a viagem de barco, você só precisará planejar com antecedência para o jantar. Mergulhe um pouco na sua última noite e reserve uma mesa no Orega, um restaurante elegante no coração de Gustavia. Os chefs aqui colocam sua própria rodada de cozinha francesa e japonesa, que se traduz em entradas como Waygu gyoza, carpaccio de vieiras e uma sopa de shiitake com foie gras, bem como entradas como miso robalo chileno com cogumelos selvagens e espargos brancos e confit de pato com teriyaki, cogumelos shiitake e couve-flor romanesco.

Se você quiser manter a diversão - e fazer um voo vespertino no dia seguinte - vá até a Sala Rhum, um barzinho com - você adivinhou - centenas de rum, incluindo garrafas raras. Simplesmente caminhe por uma cozinha e corredor despretensiosos para acessar o poço de água clandestino. Para algo um pouco mais estridente, confira Bagatelle (sim, como no de Nova York). Localizado à direita na água, este ponto quente da cena serve jantar, mas muitos param após o expediente para desfrutar de música, dança e coquetéis - a maneira perfeita de terminar um divertido fim de semana em St. Barts.

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