Melhor cozinha de hotel com tudo incluso na Jamaica

Lar de sete restaurantes, o resort Half Moon tem alguns dos melhores restaurantes all-inclusive na Jamaica. O Terraço Grape Mar oferece um popular "full jamaicano pequeno-almoço" buffet, que inclui uma mistura de peixe e sal ackee (o prato nacional), bolinhos de pão frito, banana grelhada, inhame, legumes e mista. O Il Giardino restaurante italiano e do Engenho , um restaurante de luxo Caribe alojados dentro de uma centenária usina de açúcar, dramaticamente iluminado, ambos apresentam alta qualidade entradas. Chef executivo do resort está entre os melhores no Caribe - ele recentemente ajudou a liderar Equipe Jamaica para vitória no Caribbean Association Hotel Taste da competição Caribbean .

Ao contrário da grande maioria de todas-inclusives, o íntimo Caves eco-boutique características ingredientes frescos e sazonais e inventivo jamaicano focada menus. Os destaques incluem sopa de gengibre e abobora, bolinhos de caranguejo de açafrão servidos com molho de tomate picante e com um pouco de vinagrete de erva e mostarda, ou camarão das rochas servidos com um molho de coco. Mas o ambiente -- com vista para os por do sol nos penhascos rochosos ou para candlelight dentro de uma caverna natural -- não tem comparação.

Não há buffet, mas dois excelentes restaurantes a la carte para o jantar -- cozinha francesa no Papillon e italiana ao ar livro no Le Terrace -- assim como café da manhã feito sob medida, um grill à beira mar para o almoço (que oferece um dos melhores frangos da Jamaica), e serviço de quarto 24 horas. Além disso, os hóspedes podem fazer pedidos menu especial do chef francês.

A partir de bolas de queijo frito para smoothies suco cru, o Iberostar tem uma das maiores e mais elaborados buffets na Jamaica. Os quatro internacionalmente temáticos restaurantes à la carte são ainda mais popular. Os destaques incluem o restaurante Samurai no estilo Benihana, que oferece tempura bem cozinhado com banana e abobrinha ou camarão e polvo frescos com tempero Jamaicano.

Com 11 restaurantes e um amplo buffet internacional, Green Island, o Riu oferece algumas das melhores opções de refeição na Jamaica. No buffet, a carne temperada é de fato temperada -- o que não é comum quando se trata de comidas de resort -- e o menu do café da manhã é particularmente generoso, com ackee e peixe salgado, três tipos de torrada francesa, e Cocoa Puffs (cereal de chocolate) na mesa dos cereais. O Riu também tem um bar que fica aberto a noite inteira, chamado Luigi's, e serve pizza, saladas, fruitas e doces. Os três restaurantes a la carte do resort -- o "gourmet" Sir Andrew, Shadows Steakhouse e Churrasceria Rodizio -- necessitam de reserva prévia, mas não dá para perder os quatro tipos de carnes no estilo churrasco brasileiro do Rodizio.